（通讯员：蔡福）7月10日是我作为志愿者正式参加三下乡实践活动的第一天。迎着夏日的晨光，一大早，我们一行七人就齐聚小东门，踏上了前往金桃支教的旅程。
作为后勤的一员，我的工作是负责大家的中午饭。说实话，平日自己做饭的时候都是很随意。毕竟是自己吃，所以很少去在意菜的味道好坏。而这一次我要负责七个人的伙食。加上之前少有这样类似的经历。我深深地感到任务的艰巨，也难免有些提心吊胆。害怕一不小心弄砸了。就这样，我小心翼翼的在厨房忙活了起来。不过，好在有其他四名小伙伴的陪伴。在他们的帮助下，我渐渐消除了先前的顾虑。我们一同备水、配菜，忙的不亦乐乎。下厨的过程中。煎豆腐的情景令我记忆犹新。由于我们用的是传统的煤气，所以火候很难把控。稍不留意，下到锅里的豆腐就有可能被炸糊。所以我们一刻都不敢放松。顶着滚滚的油烟，冒着被飞溅的热油烫的危险，将要下入锅中的豆腐，第一时间夹起。想想都挺考验人的。最终我们还算圆满的完成了任务。当然。还要感恩其他同行伙伴们。尽管饭菜不太好吃，但他们并没有任何的抱怨，也是很感谢他们。
后勤的生活虽然艰苦，但却充满欢乐，和同学们一起谈笑风生，一起解决各种问题，苦中有乐。一天下来，我结识了新同学，也向他人学习了厨艺，相信下一次掌厨，我能做的更好。
